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茅台学院(MoutaiInstitute)是由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司举办,2017年5月23日经教育部批准设置的非营利性全日制应用型普通本科高校。2017年招收首届本科生,现有全日制在校学生4881人。

学校坐落于“中国酒都”贵州省仁怀市南部新城,占地1076.2亩,建筑面积26万平方米,教学科研设施设备先进,图书资源充足丰富,校园信息化智慧化程度高,学习生活环境条件舒适便捷。

学校围绕酿酒产业链建设学科专业,现设有白酒酿造工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理、旅游管理14个本科专业。其中,酿酒工程获批进入省级“双万”一流专业建设行列;轻工技术与工程和社会学获批省级重点特色学科。学校坚持打造“5+3产教融合”(即5个学期基础课理论学习、3个学期实习实训实践)特色,培养酿酒产业链应用型高素质人才。

学校拥有一支专兼结合、实力较强的师资队伍。现有教职工352人,其中,专任教师260人,正高级职称13人,副高级职称61人,中级职称90人;博士56人,硕士241人;聘了酿酒大师、酿造师57位,国家级、省级评酒委员123位担任实习实训教师;特聘了相关学科专业的院士、长江学者等高层次专家和行业大师为特聘或客座教授。

茅台学院秉承“立足茅台、服务酒业、报效国家、走向世界”的办学理念,坚持“小、精、高、特、开”的办学策略,以“德才兼备、知行合一”为校训,致力于培养服务酒行业和地方经济可持续发展的高素质、应用型人才。年轻而又朝气蓬勃的茅台学院,正朝着与“茅台”品牌相适应、“行业一流、世界知名”应用型大学的办学目标阔步前进。

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