成立于1915年，专业的味精/素易鲜/酱油等系列调味品生产商和供应商，其味精以高纯度著称
冠生园创建于一九一五年，是由光明食品集团所属上海益民食品集团与国际跨国公司中信资本共同投资的中外合资企业，分别占股55%和45%。公司总部位于上海市中心新闸路，生产基地主要集中于上海星火开发区和青浦工业园区内。
冠生园集团注册资金10亿元，拥有“冠生园”和“大白兔”等一批上海市著名商标，主要生产和经营大白兔糖果、冠生园蜂制品、保健品、面制品、华佗十全酒、佛手调味品等五大类上千个品种的产品。
冠生园将挖掘新亮点、打造新气象、建立新秩序作为企业文化建设的目标，以“提升国人的生活质量”为宗旨，以“绿色、无边界、永续经营”为经营理念，秉承“品争冠、业求生、人兴园”的企业精神，开创人类食品美好的明天！
冠生园集团下属的经营性资产已经作为优质资产被注入上市公司上海梅林。
上海梅林2012年1月29日发布公告称，其非公开发行所募集资金购买的上海冠生园食品有限公司(冠生园集团全部食品主业经营性资产)、上海市食品进出口有限公司(上海市食品进出口公司经营性资产)已完成工商变更登记。至此，冠生园集团旗下有关大白兔奶糖等经营性资产注入上海梅林的工作完成。 去了解上海梅林>>
